鸭梨西米露

编辑:涕泗网互动百科 时间:2020-01-27 23:08:52
编辑 锁定
本词条缺少名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
鸭梨西米露,感冒调理 清热解毒调理 肺调养调理 咳嗽调理 秋季养生调理。
中文名
鸭梨西米露
主要食材
西米
口    味
甜味
工    艺

鸭梨西米露基本信息

编辑
图片 图片
工艺:煮
口味:甜味
主料:西米(100克) 梨(200克)
调料:冰糖(100克)
工艺提示:
本方之西谷米亦可用粳米代替。
食用方法:
每日1剂,早晚2次分顿空腹食用。
相关人群:
1. 咳痰清稀,脾虚便溏者不宜食用。
2. 本方适用于小儿疳热、风热昏躁、虚热烦躁、肺热咳嗽。
食谱相克:梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。

鸭梨西米露制作工艺

编辑
1. 将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;
2. 捞去梨渣留汁;
3. 将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;
4. 再加入冰糖溶化即可。

鸭梨西米露制作提示

编辑
本方之西谷米亦可用粳米代替。

鸭梨西米露食谱营养

编辑
1. 西米:西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
2. :梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;
梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。

鸭梨西米露营养素

编辑
能量485千卡
蛋白质0.8克
脂肪0.4克
碳水化合物125.9克
叶酸17.6微克
膳食纤维6.2克
胆固醇
维生素A12微克
维生素B6
维生素C12毫克
维生素E2.68毫克
胡萝卜素66微克
核黄素0.15毫克
硫胺素0.09毫克
烟酸0.6毫克
钙41毫克
磷28毫克
钾185毫克
钠6.9毫克
碘1.4微克
镁18毫克
铁2.4毫克
锌1.13毫克
硒2.28微克
铜1.27毫克
锰0.14毫克

  

  

  

  
词条标签:
饮品 食品