柠檬鲈鱼

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柠檬鲈鱼原料

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鲈鱼1只。

柠檬鲈鱼配料

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柠檬1个、葱、红辣椒。

柠檬鲈鱼调料

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蒸鱼豉油、糖。

柠檬鲈鱼做法

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1、将鲈鱼蒸熟(1斤的鱼大约蒸8分钟),倒去腥水。
2、柠檬挤出水,皮切成丝。
3、将葱、红辣椒切成丝(或切成末)放碗里,加入蒸鱼豉油、白糖、柠檬水,放微波炉用中火转3分钟,让糖融化。
4、将汁浇到蒸好的鱼上,撒上少许的柠檬皮即可。
词条标签:
食品 菜品