油煎小黄鱼

编辑:涕泗网互动百科 时间:2020-05-30 10:49:52
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黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用。[1] 
中文名
油煎小黄鱼
主要食材
黄鱼
口    味
清淡
配    料
油、葱花

目录

油煎小黄鱼原料

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黄鱼。油、葱花。

油煎小黄鱼做法

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1、小黄鱼去鳞,洗净,最好沥干水分;
2、 锅中放油,入黄鱼煎;
3、一面煎好后,翻面煎,两面都煎好;
4、加料酒、盐、酱油、葱姜和适量的水,煮;
5、最后撒上葱花,出锅即可。

油煎小黄鱼小贴士

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调制面糊不要太稀,稍微粘稠一点,使小鱼均匀的裹上面糊炸出来会比较好吃。面糊里一定要加一点醋,可以使面糊起脆。趁热吃,鱼肉嫩,面糊脆。非常好吃。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品