香辣肉末茄丁

编辑:涕泗网互动百科 时间:2020-06-01 00:04:05
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香辣肉末茄丁是一道菜品,主要制作材料有茄子 300克 肉末 100克 辣酱10克酱油 5ml糖 5g 盐 2g料酒 适量食用油 适量葱 适量。
中文名
香辣肉末茄丁
原    料
茄子 300克  肉末 100克
配    料
辣酱 10克酱油 5ml 
做    法
把茄子切成丁

目录

香辣肉末茄丁原料

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茄子 300克 肉末 100克 辣酱10克酱油 5ml糖 5g 盐 2g料酒 适量食用油 适量葱 适量

香辣肉末茄丁做法

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1、把茄子切成丁。
2、把葱切碎备用。
3、锅中放油烧热,下入肉馅煸炒 ,加入辣酱 料酒和葱碎。4、放入茄子煸炒均匀,加盐煸炒至茄子塌蔫。加入酱油 糖继续煸炒,加入水淀粉勾芡即可。
词条标签:
食品 菜品