茼蒿菊

编辑:涕泗网互动百科 时间:2020-06-01 01:38:16
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茼蒿菊是几种外形像雏菊(daisies)的花类的统称。普通茼蒿菊,也叫做木茼蒿(Paris daisy),原产于加那利群岛(Canary Islands)。木茼蒿是一种柔弱的分枝植物,高为2到3英寸(60到90厘米),长着零乱分开的叶子,开浅黄色或白色的花,花朵为头状花序,直径约2英寸(5厘米)。茼蒿菊主要被种植在温室中。蓝色茼蒿菊(blue marguerite)通常指的是生长于南非(South African)的一种茂盛的蓝雏菊(blue daisy)。
中文学名
茼蒿菊
拉丁学名
Chrysanthemum frutescens
别    称
蓬蒿菊
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
亚    纲
菊亚纲
菊目
菊科
茼蒿属
茼蒿菊
分布区域
原产于非洲加那列亚岛

茼蒿菊形态特征

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多年生草本亚灌木,株高60-100 cm,全株光滑无毛,多分枝,茎基部呈木
茼蒿菊
茼蒿菊 (5张)
质化,单叶互生,为不规则的二回羽状深裂,裂片线形,头状花序着生于上部叶腋中,花梗较长,舌状花1-3轮,白色或淡黄色,筒状花黄色,花期周年,盛花期4-6月,不结实(为三倍体)。

茼蒿菊生长习性

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喜凉爽湿润环境,阳性,不耐炎热,怕积水怕水涝,夏季炎热时叶子脱落,耐寒力不强,冬季需保护越冬,要求土壤肥沃且排水良好。

茼蒿菊培殖繁育

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用扦插养殖。春、秋季都可进行,具体时间一般多根据开花时间要求而定。9--10月扦插,次年“五·一”开花,6--7月扦插,次年早春开花。插穗选择成熟、健壮的枝条。在温度20--24℃条件下,大约2周生根。苗高10--15cm时,可摘心,促其分枝。9月扦插苗,可在11月定植盆栽,放在温室养护。生长初期,可施几次淡肥,以后视生长情况,可加施较浓的追肥。5月以后天气渐热,叶子开始枯黄,此时应逐渐减少浇水,并剪除上部枝叶,到7--8月移出室外。地栽植株雨季需注意排水防涝。

茼蒿菊栽培技术

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二次摘心方式的栽种密度为每平方米9-12株,如果只摘心一次,定植后浇透水一次。当小苗高约6cm时摘心一次,待分枝高10cm时再摘心一次,以促发新枝,提高产量。在施肥选择方面,氮肥多易造成徒长,可在生长旺季每周追施1次富含磷、钾的液肥。茼蒿菊喜阳光,每天保证不少于6小时的直射阳光,温度控制在12-20℃,以获得最好效果。同时要防治病虫害,要注意防治蚜虫

茼蒿菊园林用途

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适用于多种野花组合类型,也可作为花坛和环境材料

茼蒿菊保护措施

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蓬蒿菊又称木春菊,因为它的盛花期在冬春之际,而其老株茎部会渐渐趋於
茼蒿菊 茼蒿菊
木质化,故被称之为「木春菊」。
它对於环境的各项条件要求比较严,它喜欢凉爽湿润的气候,不耐炎热,尤忌夏天的强烈日晒,须有遮阴设备,并且耐寒力也不强,栽培於园地、花坛时,冬季一受霜害就会枯乾死亡,所以寒流来袭时,盆栽应移往室内避寒,地栽者则应覆以稻草以防霜害。

茼蒿菊采收管理

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茼蒿菊切花采收收获部位为茼蒿菊的带梗花序。当其舌状花完全展开时即可采收,操作最好在上午气温较低时进行。产品要先插在水中,尽快预冷处理。
所采收的花材应该在具本种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级:一级切花的长度为55厘米左右;二级切花的长度为50厘米左右;三级切花的长度为45厘米左右。相同等级的切花长度之差,不宜超过标准的±1.5厘米。 将相同等级的茼蒿菊带梗花序10支一束捆绑固定,分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。
茼蒿菊保鲜管理可以把切花置于相对湿度为90%~95%,温度为2~5℃
茼蒿菊
茼蒿菊 (12张)
的环境中进行贮藏。当储运时,茼蒿菊不宜进行干藏,应尽可能地将其插在水中。 按照上述方法处理,茼蒿菊的带梗花序通常能够存放3~5天而不致影响装饰效果。
茼蒿菊花色淡雅,花期甚长,是一种具有田园气息的插花材料。进行水养,用来布置采光不好的房间,能够使环境更加富有生气。茼蒿菊切花的供货时间,主要集中于每年的春秋二季。返季节栽培的切花,上市时间可提前。

茼蒿菊营养价值

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茼蒿,俗称“蓬蒿”,属菊科茼蒿属植物,一年生或二年生草本。中国原产,自古食用。最早将茼蒿列为蔬菜是孙思邈的《千金食治》。该书说蓬蒿“味辛,性平,无毒。安心气,养脾胃,消痰欲”。如果唐初人们已经辨明了它的性味和对人体的作用,那么,开始食用的时间当在汉唐的三四百年间,具体何时就难确定了。
到了清代,茼蒿竟还是一种颇有身份的时鲜菜。乾隆时的阮葵生在其《茶余客话》的“太庙荐新”一节记述:“二月王瓜、柳蒿菜、水萝卜芸苔茼蒿菜……”能进太庙,并非等闲之菜了。
说到茼蒿异味的“异”,从其形态与气味来看,似乎“异”在像菊,所以,有的地方叫它“菊花菜”、“春菊”倒合适些。人们爱它的这股不同于常菜的气味,还由于它含有10多种氨基酸,更有独特的鲜香味。家常素炒,只用盐油就很有风味,尤其是茼蒿软嫩细滑,又多于春夏之际上市,菊香常带给人以清凉的感受,暑天吃它特别显得爽口利胃。
谈到烹调应用,茼蒿均以鲜品供食,最宜做汤,素汤、荤汤都可。需要注意的是茼蒿绝不能先下锅,要待水滚开之际再将其投入,这样,既可保持其色泽的翠绿和口感的嫩脆,还可保持其特有的香味。否则,清新尽失,便令人兴味索然。盛夏炎热,人们少吃荤腥,但倘若是一碗“茼蒿氽丸子汤”则另当别论。其做法是清水汤氽好肉丸子以后,再放进茼蒿,待其变色后盛碗,吃起来真有爽而不腻的感受。也可以炒食,荤素皆宜。还有个办法是用炒茼蒿作荤菜的衬底,像作“红烧狮子头”的衬底,可获得珠联璧合的效果。另外,以开水烫后拌食也是可供选择的吃法之一,亦比较简便,讲究一些可用酱醋、麻油拌和,如果加上虾皮、火腿丁、午餐肉丁之类荤料,那就更上一个等级了。
茼蒿的营养成分无所不具,尤以胡萝卜素含量值得重视,每百克含2.54毫克,相当于茄子的15倍,是黄瓜的30倍。它所含的挥发性精油及胆碱等物质,具有开胃、健脾、降压补脑等功效。常食茼蒿对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等均有裨益。[1] 
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参考资料
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花卉 生物物种 植物