鹿肉狮子头

编辑:涕泗网互动百科 时间:2020-04-08 03:28:56
编辑 锁定
中文名
鹿肉狮子头
主要食材
精猪肉200g,猪肥膘肉200g,荸荠粒,水烫油菜精盐,绍酒,葱,姜末,湿淀粉,鸡清汤
分    类
吉菜
口    味
清而不淡,肥而不腻
鹿肉狮子头为吉菜中的一枝奇把葩。具有清而不淡,肥而不腻,看之成形,动之即散,嫩如蛋羹,一抿即化的特点,堪称吉菜精品。
用料:精猪肉200g 猪肥膘肉200g 荸荠粒 水烫油菜精盐 绍酒 葱 姜末 湿淀粉 鸡清汤[1] 
参考资料
词条标签:
食品 生活